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Quinoa Bowl mit Mango-Curry-Dressing
Für diese leckere Quinoa Bowl habe ich mich von Tabouleh inspirieren lassen, dem orientalischen Bulgursalat mit Tomaten, Petersilie und Minze. Da Bulgur jedoch aus Weizen hergestellt wird und ich der Meinung bin, dass…
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Meine Meal Prep-Woche und Rezepte für Caesar-Dressing und Guacamole
Irgendwie hat es sich so ergeben, dass ich gerade eine richtige Meal Prep-Hochphase habe. Zum einen hat gerade so viel Gemüse Saison, dass es eine wahre Freude ist, auf den Wochenmarkt zu gehen,…
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Zucchini-Spaghetti (Zoodles) mit Petersilienpesto
Gestern hatte ich wenig Zeit zum Kochen und habe mir deshalb ein schnelles Zoodles-Gericht zum Mittagessen gezaubert. Die Zubereitung geht total einfach und schnell – 15 Minuten und das Essen ist fertig! Außerdem…
